日前公布的数据显示，中国啤酒行业24年首次负增长。中国酒业协会啤酒分会秘书长何勇表示，经历了20多年的高速增长，如今出现微调，也是很正常的现象。未来啤酒业将告别拼产量...
纳豆激酶作为功效成分获得国家级的批准，不仅促使中国纳豆产业走向规范化发展的轨道，还推动了中国纳豆产业迈上了新的发展台阶。在2015年4月19日举行的2015年纳豆与纳豆激酶发...
近年来，中国乳品行业进入低速增长。2015年前三季度数据显示：国内液体乳品的增速约 5%,常温乳品的增速仅为 2.7%,进口乳品更是出现逾10%的下滑;而创新型乳品的增速明显高于行业均...
6月29日晚间，辉山乳业（06863.HK）在港交所发布2016财年业绩报告，最新一个财年，公司营收45.27亿元（人民币；下同），同比增长15.4%；集团整体毛利率达到56%，领先于行业平均水平...
英国公共卫生部制定的新减糖准则属于政府遏制儿童肥胖计划的一部分。减糖产品除预包装饮品外还包括餐馆、咖啡馆和快餐店售出的相关饮品，预计奶昔、含糖咖啡、热巧克力、果...
据法国《欧洲时报》5月13日报道，由法国国家消费研究所编辑的法国消费者杂志《6000万消费者》近日推出专刊，列出了人们日常生活中很难注意到的对人体有害的食品。这些食品中普遍...
澳大利亚葡萄酒协会16日公布的最新报告显示，在截至2018年3月的12个月里，澳大利亚葡萄酒总出口量同比增长10％，中国市场需求成主要助推力。 数据显示，在这12个月里，澳大利亚...
据《朝日新闻》网站报道，为减轻育儿负担，日本计划今年夏天撤销相关限制，允许在该国国内销售婴儿液体奶。 液体奶可常温保存，无需冲调，比奶粉更为便利，消费者要求上市的...
近期，跨国食品公司在东欧和中欧销售劣质产品、欺骗消费者的消息引发热议。东欧人相信，这些知名跨国公司在西欧出售质量上乘的一等品，却把东欧国家视为垃圾桶。 已被上升到种...
一、生产和经营许可情况 （一）食品生产和经营许可情况 1.食品生产许可情况 2017年各省（区、市）局共新发放食品生产许可证1.7万张，食品添加剂生产许可证231张。截至11月底，全...