精酿啤酒的市场近年来增长迅猛，最引人注目的是在美国，精酿啤酒的消费量增长了500%，在过去的十年间市场份额翻了两番。与此同时，在欧洲，精酿啤酒的消费量将大幅上升，预计...
随着饮食水平的升级，人们对天然、营养、健康以及清洁标签等高端化需求日益强烈，同时在质构方面也不容妥协，一直保持着对更享受质构的追求热情。宜瑞安作为配料领域最重要...
在FIC的大舞台上，总有一些令人见之倾心的舞者。凭一株绿意盎然的生命之树来演绎滋养世界的嘉吉，仅以清新的气息就吸引了无数观众的驻足。滋养世界是嘉吉一直以来坚守的企业...
成立于1959年的泰莱，以糖业起家，然而在发现摄入过量蔗糖会对人类健康产生极大危害后，其于2010年毅然决然的完全放弃了蔗糖业务，转而发展更健康的配料。作为一家私人企业，...
食品意味着信任。巴鲁夫大中华区总经理萨拓思先生是如此看待食品的本质内涵。这里面蕴含的不仅是强调了食品生产者通过食品安全树立消费者信任的重要性，也代表了作为创新自动...
近年来，随着工业4.0和智能制造的不断推进，融合、互联成为全球制造业发展的主旋律，为迎合行业发展趋势，寻求新的发展契机，几乎所有的企业都走在了升级转型之路上。尤其是...
南京轻工业机械集团（以下简称南轻），中国联合装备集团公司直属，全资国有企业，不错，南轻就是一家传说中的国企。一板一眼、循规蹈矩，是国企在人们脑海中留下的根深蒂固...
从碳酸饮料到茶饮料再到包装水和健康饮料，新的消费群体、新的消费理念和新的消费习惯，催生了中国食品饮料行业新的发展趋势。营养、多元、个性、便捷、智能及合作成为饮料...
近年来，随着生活水平的提高以及食源性疾病的发展，消费者开始寻找更健康的零食：更多膳食纤维、更多营养素的健康原料及配料；低糖甚至无糖配方，用以减少糖分的摄入。为了提...
任何产业链上经销商都是不可或缺的一员，配料与添加剂领域同样如此。阿泽雷斯就是该领域中经销商的典范。在FIC 2017上阿泽雷斯国际贸易（上海）有限公司中国区总裁布海黎（Conr...