金秋十月，丹桂飘香。两年一度亚洲最大的液态食品加工及包装盛会——2018（第十三届）中国国际酒、饮料制造技术及设备展览会（CBB 2018）在上海新国际博览中心盛大开幕。阔别两年，CBB 重装登场，备受关注，吸引了来自国内外、海内外的众多展商和观众的积极参与。

值此盛会，我们走访了CBB 展会主办方——北京中轻合力国际展览有限公司高级顾问邵冀生先生，他也是CBB 品牌展会的创办人之一，见证了20 余年来CBB 如何从无到有，从小到大，一步步成长为如今全球瞩目的亚洲第一大展会，全方位推动了液体食品加工及包装行业在中国的发展。

面临当前内外部宏观经济环境的变化，尤其是酒、饮料等液态食品消费趋势的快速多变，液态食品生产设备与技术经过多年的发展已经达到一个成熟期并进入新的挑战期。对食品饮料生产企业而言，如何在快速变化的消费需求环境中实现灵活、低成本、数字化和可持续的发展，是未来的重中之重，也是CBB 2018 关注的焦点之一。同时，白酒、黄酒、精酿啤酒等细分市场的兴起，也让本届展会增色不少。

“总体来看，本届展会展出面积达92,000 平方米，有来自25 个国家和地区的869 家中外展商参展，相当于总展出面积扩大了10%，展商数量则增加了近20% ！”邵冀生表示。

在展会组织方面，中轻合力在展前大力拓展了专业观众邀约力度，走访了业内一系列大型食品饮料生产企业。在展会同期活动方面，则更加丰富多彩，二十多场高质量同期活动和展商技术交流会让此次展会的深度和专业度增色不少。

另外，值得一提的是，“我们同期开幕的还有第三届中国国际精酿啤酒展览会，全面展示精酿啤酒的最新成果，共同探讨精酿的最新热点话题。”

唯一不变的是变化本身。CBB 2018，带着不一样的变化，为这个秋季点燃了不一样的焰火！

图注：北京中轻合力国际展览有限公司高级顾问邵冀生