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那些不容错失的精彩,你知道吗?

发布于:2019-07-25 16:05:25 编辑:中福必易 文章来源:  浏览:

一年一度的原配料行业盛会——中国国际食品添加剂和配料展览会马上就要和我们见面了,那些原配料行业大咖将在FIC2019上展示哪些新的、有创意的理念、产品和解决方案,又将举办哪些有趣的活动呢?

今天小编先放些花絮出来,等到明天展会大幕拉开再献上精彩报道!

那些不容错失的精彩,你知道吗?(图1)

帝斯曼

爱创新、爱生活

那些不容错失的精彩,你知道吗?(图2)

以创新闻名的帝斯曼,每年都会在FIC展上“玩”出新花样,是观众最瞩目的明星展商之一。在今年的FIC上,帝斯曼用“多一点和少一点”涵盖并满足了目前市场对原配料的所有需求。

帝斯曼ModuMax说:我要降低减糖对美味的影响,给人们多点营养、多点美味;

乳糖酶Maxilact说:我能分解乳糖,搭配有益菌,让酸奶少点糖分,多点益生菌;

PreventASeo和PrevetASe XR天冬酰胺酶说:我能阻断食物中丙烯酰胺的形成,让美食中少点丙烯酰胺;

酶制剂解决方案说:我要让人们的饮食多点儿植物蛋白!

恒天然

提供更丰富的乳品原料

那些不容错失的精彩,你知道吗?(图3)

作为全球最大的乳制品生产商之一,恒天然NZMP在乳品原料领域技术之精湛、产品之丰富令人叹服。在明天的FIC展会上,其将展示如何利用其专业的乳品原料来应对中国日益增长的健康和营养需求,包括:

广泛应用的乳蛋白;

屡获殊荣的低脂高蛋白奶酪;

新推出的优质有机婴儿基粉系列。

除优质产品外,NZMP还会分享其风险与商业解决方案,通过管理用户的乳品原料的价格和供应波动,为用户业务带来信心、收益、专注和简便。

瓦克

做您健康、口感与乐趣的设计师

那些不容错失的精彩,你知道吗?(图4)

首次亮相专业原配料展会FIC的化学专家瓦克,打出“做您健康、口感和乐趣的设计师”主题,让小编对它的展出充满好奇。

据了解,瓦克首秀将展示适用于烘焙、饮料、乳品等应用的新型解决方案,这些方案不仅能提升食品口感,兼顾健康,同时还赋予了享用时的乐趣。

此外,闻名已久的瓦克口香糖3D打印技术也将亮相FIC,这项全球首创的“神技”一定会成为瓦克展台的吸睛利器,届时小编也一定要好好研习一番。

当然,大幅提升姜黄素利用率的姜黄产品CAVACURMIN,作为一种高效抗氧化剂,对观众的吸引力也不容小觑。

小编已经能够想见明天瓦克展台人头攒动的盛况!

宜瑞安

唤醒全新美味

那些不容错失的精彩,你知道吗?(图5)

以思维、技术和产品三个维度的创新为主线,宜瑞安将在明天的展会上展示质构优化、清洁标签、复配等解决方案,用创新唤醒全新美味,陪您开启美味盛宴之旅。

同时,其还将继续通过现场的厨艺中心为观众带来专属体验,全面展示宜瑞安致力于“您的中央厨房创新伙伴”的强大实力。

杜邦

差异化健康和功能解决方案

那些不容错失的精彩,你知道吗?(图6)

大健康趋势下,食品饮料的健康升级越来越成为决胜市场的关键。杜邦对此洞若观火,提出若想获得成功、实现产品健康双升级,营养健康是差异化的方向,口味和质构则是差异化的底线。

因此在FIC为期3天的展会上,其将通过产品展示结合研讨会的方式阐述如何凭借包括菌种和益生菌在内的配料、工艺、设备和服务,打造具有差异化质构和口味、以及差异化健康市场定位的液态乳制品、饮料以及其他潮流升级换代产品。

利乐

端到端的一体化解决方案

 

覆盖食品全产业链解决方案的利乐公司,此次将从趋势解读、产品配方、加工系统、创新包装、技术服务等多角度出发,呈现端到端的一体化解决方案。

现场将展示五大品类的解决方案:全豆豆奶、颗粒常温酸奶、奶茶、营养强化以及乳清水。针对以上5大品类,利乐将提供针对性解决方案,助用户改善运营绩效,保持业务领先。

嘉吉

“滋养世界”

那些不容错失的精彩,你知道吗?(图7)

以“滋养世界”为终极目标的嘉吉,将针对其全球市场洞察发现的消费趋势,包括:定制健康、绿色消费、便利升级、全感体验四大脉络展示其个性化、可持续、简化、能满足全感官体验的各类产品及解决方案。

BENEO

主打“运动型食品”

那些不容错失的精彩,你知道吗?(图8)

从减糖、护齿到今年的“运动型食品”,BENEO对FIC展览的用心可见一斑。

在FIC2019上BENEO将向观众介绍包括运动热潮在内的食品配料行业最新发展趋势,以及运动爱好者普及健康食品带来的益处,并展示BENEO在营养学方面的最新突破,及其对运动和健康生活方式带来的积极影响。

斯普瑞

展示“突破与创新”之美

 

除了原配料展商外,设备展商也逐渐成为FIC的重要成员,是FIC展另一道亮丽风景,例如展示“突破与创新”之美的斯普瑞,将携全新PolarDry静电喷雾干燥技术精彩亮相。

据了解,Fluid Air的PolarDry静电喷雾干燥技术,是喷雾干燥技术领域一项具有突破性的全新技术,曾荣获著名的美国科学技术创新奖。

作为一种最新型的一站式加工工艺,PolarDry静电喷雾干燥技术可以实现在80-90℃的进风气下对产品进行干燥,利用静电效应,将分散的活性物质排斥到核心处并进行微胶囊化,封装效率惊人,同时能有效避免活性成分的损失、降解或变性。为相关新药研制提供了可靠的工业方法,适用于对温度敏感型产品,以及需要用微胶囊技术进行药物输送的相关产品。

与传统喷雾干燥产品相比,该技术为水基应用提供了优异的速溶产品;形成的较大颗粒解决了较小颗粒中常见的粉尘问题;低温处理使成分分装更高效,产品的保质期更长。

该产品可广泛适用于生物制药、保健品、食品、化妆品以及精细化工等行业中热敏性物质的现代化工业生产。



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